МонтеБлун

МонтеБлун ID#311
525 Р
Оформить предзаказ. Как только товар появится - я вам сообщу.

Категории: СЫР

Теги: сыр горгонзола монтеблун

Поделиться:

Монтеблун - это сыр из коровьего молока с голубой плесенью, мытой коркой белого или кремового цвета с прожилками голубой плесени и сладковато-сливочным вкусом. Сырная масса очень мягкая. Зреет от двух до четырех месяцев, по мере созревания образуется голубая плесень, а монтэблун становится более острым и пикантным на вкус.

Напоминает горгонзолу, но менее пикантный.

Он великолепен в салатах, соусе для пасты, ризотто, супа. Отлично подойдёт в качестве десерта с медом, орехами, конфитюром и фруктами.