Колбаса "Чоризо"

Колбаса "Чоризо" ID#192
192 Р
Оформить предзаказ. Как только товар появится - я вам сообщу.

Категории: ДЕЛИКАТЕСЫ

Теги: чоризо чорисо choriso

Поделиться:

Чоризо производится из свинины. Красный цвет колбасе придаёт паприка, она же придаёт чоризо характерный аромат. Это колбаса умеренно плотной структуры, очень легко нарезается на слайсере или острым не очень толстым ножом.

Также в процессе производства используется алкоголь (красное вино), стартовые культуры и букет специй.

Чоризо популярна в Испании, Португалии и странах Латинской Америки.

Вкус несколько терпкий, аромат пикантный, послевкусие паприки и хамона.

Цена указана за 1 палку. Средний вес одной палки чоризо - 500 грамм.

Идеально подходит для нарезки в мясную тарелку вместе с колбасой "Парма" и цельнокусковыми копчёностями: карпаччо или свининой.

Состав: свинина (мякоть лопатки), вино красное сухое, стартовые культуры, соль, паприка, специи.